Gâteau au Vin Rouge

Il vous reste un fond de bouteille de la soirée d'hier soir et bien voici la recette idéale !

Ingrédients

• 5 œufs
• 250 g de sucre
• 250 g de beurre
• 375 g de farine
• 1 paquet de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
• 1 cuillère à café de cannelle
• 150 ml de vin rouge
• 125 g de vermicelle au chocolat

Mélanger le sucre et le beurre ajouter un à un les œufs.

Ajouter petit à petit la farine, la levure, le cacao, la cannelle puis le beurre.

Terminer en ajoutant le vin rouge et les vermicelles.

Faire cuire dans un moule à cake (ou autre forme) pendant 35 min à 180°C

Mon truc

• Je fais ce gâteau lorsqu'il me reste du vin, et j'ai remarqué que meilleur est le vin meilleur est le gâteau !