Gaufres

A l'heure du goûté ce sont les préférées des enfants ... les grands en redemandent également !

INGRÉDIENTS

• 250 g de farine
• 100 g de sucre
• 70 g de beurre fondu
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 250 ml de lait froid
• 1 pincée de sel

Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.

Ajouter les œufs puis petit à petit le lait et finir avec le beurre fondu.

Laisser reposer la pâte au moins 30 min.

Mon Truc

• J'utilise un agent de graissage et de démoulage en spray "Ouragan" de ANCEL, c'est magique un pschitt sur le gaufrier est rien n'accroche !