Gâteau Arc en Ciel

Recette sur la base du gâteau au yaourt

INGRÉDIENTS

• 1 yaourt au citron
• 3 pots de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pot de poudre d'amande
• 2 pots de sucre
• 3 œufs
• 1 pot d'huile de colza


1 yaourt, le pot sert de mesure
3 pots de farine
1 pot de poudre d'amandes (c'est ce qui rend le gâteau moelleux !)
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
2 pots de sucre
3 oeufs
1 pot d'huile

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• des colorants alimentaires


1 yaourt, le pot sert de mesure
3 pots de farine
1 pot de poudre d'amandes (c'est ce qui rend le gâteau moelleux !)
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
2 pots de sucre
3 oeufs
1 pot d'huile

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Mélanger tous les ingrédients.

Séparer la pâte en part égale du nombre de couleurs choisies.

Beurrer un moule et y verser 2 cuillères à soupe d'une couleur puis verser dessus 2 cuillères à soupe de la couleur suivante.

Alterner en respectant toujours le même ordre jusqu'à épuisement de la pâte.
Par exemple jaune - orange - rouge - violet - bleu - vert puis on recommence jaune - orange - rouge, etc

Cuire 40 min à 180°C

Pour le glaçage 1/2 jus de citron et 100 g de sucre glace.

- Allumez le four à 180°C
- Mélangez tous les ingrédients comme pour le gâteau au yaourt.
- Divisez dans 4 bols la pâte ainsi obtenue.
- Mélanger les couleurs à la pâte, bleu, vert, jaune, rouge.
- Déposez les couleurs une à une en commançant au centre du moule et ainsi de suite en déposant la couleur suivante au centre de la précedente.
- Respectez toujours la même alternance des couleurs.
- Mettre au four durant 40 mn envi

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